ALIMENTACIÓN
EN CASO DE DIARREAS ES NECESARIO COMER Y BEBER:
1) ALIMENTOS:
- Carnes magras y a la parrilla, en especial peces blancos cocidos.
- Zanahorias cocidas.
- Batatas cocidas.
- Pastas sin salsa.
- Arroces, pan tostado, galletitas no integrales.
- Manzanas, bananas y yogur magro.
Evite:
- Carnes procesadas (chorizos, salchichas, etc.).
- Salsas.
- Comidas congeladas o en conserva.
- Legumbres( con la excepción de zanahorias cocidas).
- Alimentos con leche (excepto yogures desnatados), queso fresco.
- Melones, ananás, ciruelas y otros frutos verdes.
- Alimentos con alto contenido de grasas.
2) BEBIDAS:
- Suero casero (solución para hidratación oral). Para prepararla utilice un litro de agua hervida, ocho cucharadas de postre de azúcar y una cucharada de te de sal. Los adultos deben ingerir uno o dos litros de suero por día (los niños pequeños deben tomar el suero de acuerdo con la medida de las mamaderas), hasta que la orina tenga un color claro y con volumen abundante.
- Agua.
- Sal.
- Jugo de manzana.
- Caldos salados (sopas de legumbres sin grasa), alternados con bebidas dulces (jugos bien diluidos, sin gas).
- Agua de arroz cocido (filtrada y salada).
Evite:
- Ingerir alcohol.
- Leche (excepto para los bebés, para los cuales existen productos antidiarreicos).
- Café fuerte.
Fuente: Revista Pro Teste. Marzo 2001. Brasil)